Творчество и современность

   Трудовая повседневность составляла основу жизнедеятельности русского крестьянства, а ее содержание до начала ХХ столетия составляли традиционные формы аграрного производства. Духовные основы земледелия выражались в эстетическом восприятии производственного процесса и этике трудовых отношений. Характер аграрного труда выработал архетип слитности крестьянина с землей. Земледельческий труд для крестьянина был больше, чем просто процесс материального воспроизводства, он составлял основу его духовной жизни. Сакральное отношение жителей села к земле обнаруживалось в распространенном обычае клятвы землей и в многочисленных деревенских обрядах, которые были с ней связаны. Условия крестьянского труда определялись циклом сельскохозяйственных работ и православным календарем. Природно-климатический фактор выработал рациональные сроки и приемы обработки земли, а также меры для минимизации хозяйственного риска. Повседневный труд русского земледельца, основанный на опыте предыдущих поколений, характеризовался традиционными формами организации хозяйственных и семейно-бытовых процессов и оказывал существенное влияние на функционально-планировочную структуру среды жизнедеятельности семейного крестьянского хозяйства. Орудия труда были не столь примитивны и позволяли хлеборобам достаточно качественно производить необходимые технологические операции. Многолетний опыт хозяйствования в сочетании со знанием особенностей почв, природно-климатических условий и местного ландшафта позволял крестьянам определить наиболее рациональные приемы и сроки обработки земли. Жесткая зависимость земледельческого труда от погодных условий нашла свое отражение как в народных приметах, так и в приемах планировочной организации крестьянской усадьбы и архитектуре жилья.

   Мотивация трудовой деятельности крестьянства выражалась в обеспечении потребностей крестьянской семьи, которые определяли перечень сельскохозяйственных культур, производимых земледельцами. Их выбор зависел от качества почв, погодных условий, урожайности и т.п. Производство «рыночных» культур было обусловлено нуждой крестьян в средствах, необходимых для уплаты налогов и приобретения промышленных товаров. Составной частью земледельческой культуры русской деревни являлась система технологических операций, направленная на получение урожая. Агротехнические новации рождались как на основе индивидуального опыта земледельцев, так и посредством заимствования образцов хозяйствования лучших помещичьих хозяйств. Рабочее время и силы взрослых членов домохозяйства, мужчин, были задействованы прежде всего на полевых работах (раскорчевка, пахота, посев, сенокошение, жатва хлеба косами) и обмолоте хлебов; в животноводстве – на обеспечении всего скота водой в стойловый период, уходе за лошадьми; в домашнем быту – на заготовке дров. Мужскими промыслами считались извоз, охота, рыболовство, обработка металла и дерева. Главные и весьма трудоемкие женские занятия – прополка полей от сорняков, сгребание скошенного сена, большинство огородных работ, жатва хлебов серпом, уход за всеми видами скота (кроме лошадей), доение коров и переработка молока. Большие затраты труда женщин требовались в прядении и ткачестве, и особенно – в сфере домашней работы (приготовление пищи, уборка, пошив и стирка одежды и другое), которая отнимала более 40% всего рабочего времени и удлиняла женский рабочий день на 1–2 часа по сравнению с мужским. Обязанностью подростков было: боронить пашню и заделывать семена, управлять лошадью во время перевозки копен на сенокосе и обмолота хлебов, водиться с младшими детьми. В работах по жилищу и подворью, в уходе за малышами до глубокой старости участвовали пожилые люди. Многопрофильность российского крестьянского труда стала одним из следствий длительного сохранения натурального хозяйства. Помимо земледельческих навыков каждый крестьянин должен был быть и плотником, и столяром, и печником, и сапожником [1].

   Сфера крестьянского быта отличалась наибольшей устойчивостью. Причины тому – характер аграрного производства, замкнутость сельского мира и крестьянский традиционализм. Отличие в пище, одежде, жилище находилось в прямой зависимости от хозяйственного достатка крестьянской семьи. Перемены в сельском быту были следствием участившихся связей с городом, влиянием отхожего промысла, увеличения денежных накоплений и роста культурных потребностей жителей села.

   Вопросы повседневной жизни деревни регулировались через традиционную форму крестьянского самоуправления – сельский сход (общину). Соборный характер решения повседневных вопросов деревенской жизни позволял наиболее полно учитывать интересы и нужды членов сельской общины. Сельская община выступала хранительницей нравственных устоев деревни, осуществляя контроль над поведением своих членов силой общественного мнения. Общинная помощь регулировалась целой системой норм поведения. Принципы крестьянского общежития основывались на христианской морали. Семейно-брачные отношения, этические нормы поведения, формы проведения досуга, различные виды взаимопомощи формировались и приобрели присущие им черты под воздействием православия. Православные традиции были органически вплетены в канву повседневной крестьянской жизни, которая проходила не только в рамках сельской общины, но и церковного прихода [2].

   Увеличение сельского населения в обжитых районах страны в условиях ограниченности пахотных земель вело в малоземелью крестьянских хозяйств, что побуждало к более интенсивному использованию сельскохозяйственных угодий, способствовало массовому переселению крестьян из европейской части Российской империи на территории Сибири и Дальнего Востока и проведению в 1906 г. аграрной реформы в России. Центральным звеном аграрной реформы П.А. Столыпина было создание крепкого семейного крестьянского хозяйства, а ее долгосрочной целью – устойчивое процветание и развитие сельского хозяйства и крестьянства, интеграция крестьянства в рыночную экономику. Реформа разворачивалась в нескольких направлениях:

– замена коллективной собственности на землю сельских обществ полноценной частной собственностью отдельных крестьян-домохозяев;

– искоренение устаревших сословных гражданско-правовых ограничений, препятствовавших эффективной хозяйственной деятельности крестьян;

– повышение эффективности крестьянского сельского хозяйства; выделения крестьянам-собственникам участков «к одному месту» (отруба, хутора); проведения землеустроительных работ по разверстанию чересполосных общинных земель.

– поощрение покупки частновладельческих (прежде всего помещичьих) земель крестьянами. Поощрение наращивания оборотных средств крестьянских хозяйств через кредитование во всех формах.

   С началом Первой мировой войны реформа замедлилась, а Февральская революция 1917 г. стала концом реформы. Временное правительство не смогло добиться даже минимального уровня контроля над ситуацией в деревне. Немедленно начался захват помещичьих земель и разорение усадеб. Во многих случаях такому же захвату подвергались и частновладельческие земли наиболее преуспевших крестьян. В результате к концу 1917 г. помещичье землевладение было окончательно уничтожено, а крестьянскому частному землевладению был нанесен огромный урон. Большинство земель, ранее закрепленных в собственность, было переделено между крестьянами по уравнительному принципу. Советская власть признала все формы землевладения (общинную, частную, коллективную), кроме помещичьей формы. В результате крестьяне-собственники на отрубах, бывшие главной целью столыпинской реформы, в некоторых случаях смогли просуществовать до коллективизации, которая разрушила последние остатки аграрного строя старой России. Административно-командная система советского государства окончательно разрушила традиционные социально-хозяйственные основы жизни крестьянской семьи, повлияла на духовный мир и семейно-бытовые традиции крестьян, существенно изменила форму сельскохозяйственного производства и сельскую среду жизнедеятельности. Поступательный, эволюционный процесс развития архитектурно-планировочной структуры индивидуальных крестьянских хозяйств России, основанный на традиционных укладах и производственно-хозяйственных и семейно-бытовых процессах прервался на десятилетия [3].

   Происходящие в России на рубеже ХХ–ХХI вв. социально-экономические и политические преобразования привели к появлению новых форм организации сельскохозяйственной деятельности. Сегодня в составе сложившегося многоукладного сельского хозяйства России, отражающего многообразие организационно-правовых форм и хозяйственных особенностей производителей, свою нишу занимают крестьянские фермерские хозяйства (КФХ). Из них более 95% являются хозяйствами семейного типа. Семейный сектор представляет собой наиболее динамично развивающуюся часть агропромышленного комплекса, важнейшую движущую силу возрождения аграрной России. За последние 12 лет ежегодные темпы роста производства в данном секторе составили более 13%, что значительно выше, чем в целом по сельскому хозяйству страны. Доля КФХ в производстве зерна возросла до 24%. Производство картофеля за последние пять лет по отрасли увеличилось на 7,5%, а в фермерском секторе прирост составил 74,1%. По овощам за аналогичный период увеличение производства составило 19% по отрасли и 64,7% – в фермерских хозяйствах. Фермерский сектор является единственным, в котором неуклонно растет поголовье крупного рогатого скота (КРС) и увеличивается производство молока. Личные подсобные хозяйства и крестьянские фермерские хозяйства образуют особую категорию – крестьянские семейные хозяйства (КСХ). С 1995 по 2014 г. удельный вес КСХ в общем объеме производства сельхозпродукции в России вырос с 49,8% до 60,1% – они стали главными товаропроизводителями в стране [4].

   Помимо производственной функции крестьянское фермерское хозяйство играет важную роль в общественной жизни российского села, укреплении института крестьянской семьи, трудовом и нравственном воспитании детей, улучшении демографии, обеспечении заселенности обширных российских территорий, социальном контроле и защите природной среды. Выступая на съезде фермеров в Тамбове в марте 2011 г., В. Путин отметил: «Мы с полным основанием можем говорить, что фермерство в России состоялось как экономическая и социальная сила, в значительной степени как опора страны, как важнейший источник развития российских территорий, возрождения нашего села и его лучших традиций». 22 ноября 2013 г. Организация Объединенных Наций провозгласила 2014 год Международным годом семейных фермерских хозяйств с целью обратить внимание на их огромный потенциал в борьбе против голода, а также подчеркнуть их роль в сохранении природных ресурсов:

– семейные и мелкие фермерские хозяйства неразрывно связаны со всемирной продовольственной безопасностью.

– семейные фермерские хозяйства сохраняют традиционные виды продовольствия, способствуют сбалансированному питанию, охране сельскохозяйственного биоразнообразия и рациональному использованию природных ресурсов.

– семейные фермерские хозяйства позволяют добиться экономического роста на местном уровне, особенно при наличии конкретной политики, направленной на социальную защиту и благосостояние общества.

   Важной задачей комплексного освоения природных ресурсов и развития аграрного сектора Сибири, играющей возрастающую роль в экономике страны, является увеличение устойчивого производства сельскохозяйственной продукции. В рамках федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014–2017 гг. и на период до 2020 г.» и региональной Концепции развития сельского хозяйства Новосибирской области среди прочих предусматривается решение следующих задач, связанных с развитием КФХ:

– устойчивое развитие сельских территорий в качестве непременного условия сохранения сельских трудовых ресурсов области, относительно равномерное расселение жителей области по ее территории;

– повышение качества жизни сельского населения и создание условий для переселения жителей городов и поселков в сельскую местность для работы;

– обеспечение реальной государственной поддержкой крестьянских подворий, объединение их в производственную кооперацию по производству экологически чистой продукции;

– поддержка и обеспечение опережающего развития малых форм хозяйствования – крестьянского подворья и фермеров;

– развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств;

– минимизация логистических издержек и оптимизация факторов, определяющих конкурентоспособность продукции с учетом рационального размещения и специализации сельскохозяйственного производства по районам области.

– экологизация и биологизация агропромышленного производства на основе применения новых технологий в растениеводстве, животноводстве в целях сохранения природного потенциала и повышения безопасности пищевых продуктов.

   В малых поселениях Западной Сибири крестьянские семейные хозяйства сегодня дают более 80% потребности семьи в продуктах питания. Их производство связано с трудностями, создаваемыми более суровыми климатическими условиями. По сравнению со средней полосой Европейской России здесь более низкие зимние температуры, снегопады, более длительный зимний период и более короткий летний вегетационный период. В таких условиях КСХ требуют больших земельных участков и значительно больших затрат времени и труда на их обработку. Отсутствие централизованного снабжения значительной части сельского населения мясомолочными продуктами влечет за собой и большее количество содержащегося в типичном крестьянском семейном хозяйстве скота и птицы. В результате КСХ сибиряков требует затрат времени в 2–4 раза больше, чем в хозяйствах европейской части страны. Это вызывает стремление населения сокращать трудоемкость КСХ без снижения его продуктивности.

   В течение последних 30 лет в южной аграрно-индустриальной зоне Западной Сибири исчезло более 8 тыс. поселений. Полностью обезлюдело 33% прежде заселенных территорий района, по величине это 160 тыс. кв. км. Миграционный отток жителей из аграрных зон уменьшил там плотность сельского населения с 5 до 3 чел. на 1 кв. км. Центр тяжести в распределении многих видов производства сместился в урбанизированные зоны региона.

   Изучение опыта формирования крестьянских фермерских хозяйств в Западной Сибири позволило определить ряд проблем и задач. К ним относятся:

– установить основные этапы и особенности эволюции типов индивидуальных крестьянских и фермерских хозяйств в Западной Сибири;

– провести сравнительный анализ и определить закономерности архитектурного формирования КФХ в отечественной и зарубежной практике;

– определить типологические особенности размещения КФХ в системе расселения с учетом новых концепций пространственной организации территорий, найти рациональные приемы и построить модели оптимального размещения, взаимосвязи КФХ с жилыми зонами, транспортными коммуникациями, с объектами производственной и социальной инфраструктуры сельских поселений, с элементами природной среды;

– провести оптимизацию архитектурно-планировочной структуры КФХ в энергозатратных условиях Сибири, определить параметры и состав функционально-планировочных элементов крестьянского фермерского хозяйства и усадьбы, учитывающие особенности производственно-хозяйственных и семейно-бытовых процессов в КФХ, использование альтернативных, возобновляемых источников энергии и решение экологических задач;

– предложить конструктивно-технические решения жилых и производственных зданий КФХ и приемы объемно-пространственного построения комплекса КФХ для энергозатратных условий Западной Сибири.

   Разработка научной темы обусловлена территориальными особенностями расселения в Сибири с характерной очаговой ее концентрацией в урбанизированной зоне юга региона, где сосредоточены трудовые инвестиции, инфраструктура, транспортные потоки. Из-за редкой заселенности юга Сибири вся ее территория и сельскохозяйственные земли мало насыщены социальной, производственной и транспортной инфраструктурой, что является причиной экстенсивности хозяйства в аграрных зонах сельского расселения. Разобщенность населенных пунктов удорожает производство, переработку и сбыт продукции. В аграрной зоне за последние годы количество населения уменьшилось на треть, в ткани сельского расселения растут пустоты. Территория с наибольшим потенциалом формирует вокруг себя поле притяжения.

   Существенно изменилась типология сельскохозяйственных предприятий. Повышается роль индивидуального фермерского хозяйства, которое в развитых странах мира является ведущим элементом сельскохозяйственного производства. Отсутствие исследований регионального опыта функциональной и архитектурно-планировочной организации сельской производственной среды определяет необходимость установить закономерности градостроительного развития, выявить характерные тенденции и дать принципиальные предложения по архитектурно-планировочному преобразованию среды агропромышленного производства, выявить особенности архитектурного формирования крестьянских фермерских хозяйств в энергозатратных условиях Западной Сибири.

   Следует учитывать малый опыт архитектурного формирования КФХ в России и на территории Сибири и отсутствие за последние годы научных исследований в данной области как следствие распада системы зональных научно-исследовательских и проектных институтов в регионе, которые внесли большой вклад в практику проектирования сельских поселений и сельскую жилую и производственную архитектуру Сибири. В этой связи возникает необходимость теоретической разработки вопросов, связанных с особенностями эволюции архитектурного формирования крестьянских хозяйств Сибири и проектированием и строительством КФХ в новых социально-экономических условиях, основанных на современных тенденциях развития технологий, науки и техники, с выявлением их специфики, обусловленной суровыми климатическими условиями, сложившейся неравномерной системой расселения, особенностями функционально-планировочной и архитектурно-пространственной организации крестьянских фермерских хозяйств, в основе которых лежит неразрывное сочетание элементов сельской среды: объектов производства, жилой зоны, транспортной, инженерно-технической и хозяйственно-бытовой инфраструктуры и природного и культурного ландшафта.

Библиографический список

1. Крестьянское хозяйство (двор) // Историческая энциклопедия Сибири: в 3 т. / Институт истории СО РАН: Изд-во «Историческое наследие Сибири». – Новосибирск, 2009.

2. Явнова Л.А. Семейно-бытовые традиции русских старожилов и переселенцев Алтая второй половины XIX – первой трети XX в.: дис. … канд. ист. наук. – Бийск. 2002.

3. Жулаева А.С. Образ жизни крестьян Восточной Сибири, 1920–1926 гг.: автореф. дис. … канд.ист.наук. – Красноярск, 1999.

4. Экономическая эффективность и социальная значимость семейных фермерских хозяйств: мат-лы Всероссийской науч.-практ. конф., 3–4 декабря 2013 г., Москва, Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР). – М.: Брейн Принт, 2014. – 256 с.